6 adet sonuç bulundu

SEK'Lİ LEZZETLER

Nulla laoreet convallis tellus, nec cursus urna feugiat ac. Ut vel dolor maximus, bibendum sapien ut, feugiat leo. Mauris nec sapien at justo sodales feugiat id suscipit nisi.

Kakaolu Bisküvili Cheesecake

70 DK

6 KİŞİLİK

KOLAY

MALZEMELER

  • 4-5 yemek kaşığı tepeleme SEK Quark Sade (160 g)
  • 3 yemek kaşığı tepeleme SEK Tereyağı (100 g)
  • 7 yemek kaşığı un (150 g)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı su
  • Yarım portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

NASIL PİŞİRECEKSİNİZ

15 adet kakaolu bisküviyi mutfak robotuna aktarın. Kum haline gelene dek ezin. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş 16 veya 18 cm’lik kelepçeli kek kalıbın tabanına elinizle bastırarak sıkı olacak bir şekilde yayın. İç malzemeyi hazırlayana dek buzlukta bekletin. SEK Quark Sade’yi ve şekeri ayrı bir kasede iyice çırpın. Vanilyayı ve yumurtayı ekleyip birkaç dakika daha çırpın. Hazırladığınız karışımı buzluktan çıkardığınız kakaolu tabanın üzerine dökün. Kalan kakaolu bisküvileri de istediğiniz şekilde kırıp bir kısmını sosun içine yedirin, bir kısmını da üzerine yerleştirin. Kek hamurunu önceden ısıtılmış 170 ºC’ye ayarlı fırında, 50-55 dakika pişirin. Cheesecake pişince fırından alın, oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına aktarın. En az 6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin.